Luxe hapjes

 

Voorbeelden van soorten hapjes

 

  • Canapé met truffel paté, carpaccio en rucola.
  • Filo bakje met zalmtartaar, verse bieslook en mierikswortel- mayonaise.
  • Gemarineerde tonijn met sesamcrème en avocado.
  • Crostini met mozzarella, kleine tomaatjes en verse basilicum.
  • Canapé met een truffel, ei, asperge salade en dun gesneden gedroogde serranoham.
  • Gebakken gamba met limoendressing, op riso pastasalade en mediterrane groenten.
  • Mini pizza met geitenkaas, parmezaan en gegrilde paprika.
  • Spiesje van ossenhaas, gemarineerd in Japanse soja en
    hoisin saus.
  • Wrap met dun gesneden kalkoen, ajvar en rucola.